【全新修訂】：2023年11月

【出版單位】：鴻晟信合研究院

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全球及中國甜味蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及戰(zhàn)略取向報告2024-2030年

2022年全球甜味蛋白市場銷售額達(dá)到了 億美元，預(yù)計2029年將達(dá)到 億美元，年復(fù)合增長率（CAGR）為 %（2023-2029）。地區(qū)層面來看，中國市場在過去幾年變化較快，2022年市場規(guī)模為 百萬美元，約占全球的 %，預(yù)計2029年將達(dá)到 百萬美元，屆時全球占比將達(dá)到 %。

消費層面來說，目前 地區(qū)是全球大的消費市場，2022年占有 %的市場份額，之后是 和 ，分別占有 %和 %。預(yù)計未來幾年， 地區(qū)增長快，2023-2029期間CAGR大約為 %。

生產(chǎn)端來看，北美和歐洲是大的兩個生產(chǎn)地區(qū)，2022年分別占有 %和 %的市場份額，預(yù)計未來幾年， 地區(qū)將保持快增速，預(yù)計2029年份額將達(dá)到 %。

從產(chǎn)品類型方面來看，巴西甜蛋白占有重要地位，預(yù)計2029年份額將達(dá)到 %。同時就應(yīng)用來看，食品在2022年份額大約是 %，未來幾年CAGR大約為 %

從生產(chǎn)商來說，全球范圍內(nèi)，甜味蛋白核心廠商主要包括Natur Research Ingredients、Magellan Life Sciences、Sweegen、Joywell Foods和Amai Proteins等。2022年，全球梯隊廠商主要有Natur Research Ingredients、Magellan Life Sciences、Sweegen和Joywell Foods，梯隊占有大約 %的市場份額；第二梯隊廠商有Amai Proteins、Alkion BioInnovations、MycoTechnology和Lifeasible等，共占有 %份額。

本報告研究全球與中國市場甜味蛋白的產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、銷售額、價格及未來趨勢。重點分析全球與中國市場的主要廠商產(chǎn)品特點、產(chǎn)品規(guī)格、價格、銷量、銷售收入及全球和中國市場主要生產(chǎn)商的市場份額。歷史數(shù)據(jù)為2018至2022年，預(yù)測數(shù)據(jù)為2023至2029年。

主要廠商包括：

    Natur Research Ingredients

    Magellan Life Sciences

    Sweegen

    Joywell Foods

    Amai Proteins

    Alkion BioInnovations

    MycoTechnology

    Lifeasible

    Merck KGaA

    The Good Scent Company

    Naturex

按照不同產(chǎn)品類型，包括如下幾個類別：

    索馬甜蛋白

    巴西甜蛋白

    奇果蛋白

    其他

按照不同應(yīng)用，主要包括如下幾個方面：

    食品

    醫(yī)藥

    化妝品

重點關(guān)注如下幾個地區(qū):

    北美

    歐洲

    中國

    日本

本文正文共10章，各章節(jié)主要內(nèi)容如下：

第1章：報告統(tǒng)計范圍、產(chǎn)品細(xì)分及主要的下游市場，行業(yè)背景、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢等

第2章：全球總體規(guī)模（產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、需求量、銷售收入等數(shù)據(jù)，2018-2029年）

第3章：全球范圍內(nèi)甜味蛋白主要廠商競爭分析，主要包括甜味蛋白產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、收入、市場份額、價格、產(chǎn)地及行業(yè)集中度分析

第4章：全球甜味蛋白主要地區(qū)分析，包括銷量、銷售收入等

第5章：全球甜味蛋白主要廠商基本情況介紹，包括公司簡介、甜味蛋白產(chǎn)品型號、銷量、收入、價格及新動態(tài)等

第6章：全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白銷量、收入、價格及份額等

第7章：全球不同應(yīng)用甜味蛋白銷量、收入、價格及份額等

第8章：產(chǎn)業(yè)鏈、上下游分析、銷售渠道分析等

第9章：行業(yè)動態(tài)、增長驅(qū)動因素、發(fā)展機遇、有利因素、不利及阻礙因素、行業(yè)政策等

第10章：報告結(jié)論

標(biāo)題報告目錄

1 甜味蛋白市場概述

    1.1 產(chǎn)品定義及統(tǒng)計范圍

    1.2 按照不同產(chǎn)品類型，甜味蛋白主要可以分為如下幾個類別

        1.2.1 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白銷售額增長趨勢2018 VS 2022 VS 2029

        1.2.2 索馬甜蛋白

        1.2.3 巴西甜蛋白

        1.2.4 奇果蛋白

        1.2.5 其他

    1.3 從不同應(yīng)用，甜味蛋白主要包括如下幾個方面

        1.3.1 全球不同應(yīng)用甜味蛋白銷售額增長趨勢2018 VS 2022 VS 2029

        1.3.2 食品

        1.3.3 醫(yī)藥

        1.3.4 化妝品

    1.4 甜味蛋白行業(yè)背景、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢

        1.4.1 甜味蛋白行業(yè)目前現(xiàn)狀分析

        1.4.2 甜味蛋白發(fā)展趨勢

2 全球甜味蛋白總體規(guī)模分析

    2.1 全球甜味蛋白供需現(xiàn)狀及預(yù)測（2018-2029）

        2.1.1 全球甜味蛋白產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2018-2029）

        2.1.2 全球甜味蛋白產(chǎn)量、需求量及發(fā)展趨勢（2018-2029）

    2.2 全球主要地區(qū)甜味蛋白產(chǎn)量及發(fā)展趨勢（2018-2029）

        2.2.1 全球主要地區(qū)甜味蛋白產(chǎn)量（2018-2023）

        2.2.2 全球主要地區(qū)甜味蛋白產(chǎn)量（2024-2029）

        2.2.3 全球主要地區(qū)甜味蛋白產(chǎn)量市場份額（2018-2029）

    2.3 中國甜味蛋白供需現(xiàn)狀及預(yù)測（2018-2029）

        2.3.1 中國甜味蛋白產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2018-2029）

        2.3.2 中國甜味蛋白產(chǎn)量、市場需求量及發(fā)展趨勢（2018-2029）

    2.4 全球甜味蛋白銷量及銷售額

        2.4.1 全球市場甜味蛋白銷售額（2018-2029）

        2.4.2 全球市場甜味蛋白銷量（2018-2029）

        2.4.3 全球市場甜味蛋白價格趨勢（2018-2029）

3 全球與中國主要廠商市場份額分析

    3.1 全球市場主要廠商甜味蛋白產(chǎn)能市場份額

    3.2 全球市場主要廠商甜味蛋白銷量（2018-2023）

        3.2.1 全球市場主要廠商甜味蛋白銷量（2018-2023）

        3.2.2 全球市場主要廠商甜味蛋白銷售收入（2018-2023）

        3.2.3 全球市場主要廠商甜味蛋白銷售價格（2018-2023）

        3.2.4 2022年全球主要生產(chǎn)商甜味蛋白收入排名

    3.3 中國市場主要廠商甜味蛋白銷量（2018-2023）

        3.3.1 中國市場主要廠商甜味蛋白銷量（2018-2023）

        3.3.2 中國市場主要廠商甜味蛋白銷售收入（2018-2023）

        3.3.3 2022年中國主要生產(chǎn)商甜味蛋白收入排名

        3.3.4 中國市場主要廠商甜味蛋白銷售價格（2018-2023）

    3.4 全球主要廠商甜味蛋白總部及產(chǎn)地分布

    3.5 全球主要廠商成立時間及甜味蛋白商業(yè)化日期

    3.6 全球主要廠商甜味蛋白產(chǎn)品類型及應(yīng)用

    3.7 甜味蛋白行業(yè)集中度、競爭程度分析

        3.7.1 甜味蛋白行業(yè)集中度分析：2022年全球Top 5生產(chǎn)商市場份額

        3.7.2 全球甜味蛋白梯隊、第二梯隊和第三梯隊生產(chǎn)商（品牌）及市場份額

    3.8 新增投資及市場并購活動

4 全球甜味蛋白主要地區(qū)分析

    4.1 全球主要地區(qū)甜味蛋白市場規(guī)模分析：2018 VS 2022 VS 2029

        4.1.1 全球主要地區(qū)甜味蛋白銷售收入及市場份額（2018-2023年）

        4.1.2 全球主要地區(qū)甜味蛋白銷售收入預(yù)測（2024-2029年）

    4.2 全球主要地區(qū)甜味蛋白銷量分析：2018 VS 2022 VS 2029

        4.2.1 全球主要地區(qū)甜味蛋白銷量及市場份額（2018-2023年）

        4.2.2 全球主要地區(qū)甜味蛋白銷量及市場份額預(yù)測（2024-2029）

    4.3 北美市場甜味蛋白銷量、收入及增長率（2018-2029）

    4.4 歐洲市場甜味蛋白銷量、收入及增長率（2018-2029）

    4.5 中國市場甜味蛋白銷量、收入及增長率（2018-2029）

    4.6 日本市場甜味蛋白銷量、收入及增長率（2018-2029）

5 全球甜味蛋白主要生產(chǎn)商分析

    5.1 Natur Research Ingredients

        5.1.1 Natur Research Ingredients基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.1.2 Natur Research Ingredients 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.1.3 Natur Research Ingredients 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.1.4 Natur Research Ingredients公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.1.5 Natur Research Ingredients企業(yè)新動態(tài)

    5.2 Magellan Life Sciences

        5.2.1 Magellan Life Sciences基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.2.2 Magellan Life Sciences 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.2.3 Magellan Life Sciences 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.2.4 Magellan Life Sciences公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.2.5 Magellan Life Sciences企業(yè)新動態(tài)

    5.3 Sweegen

        5.3.1 Sweegen基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.3.2 Sweegen 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.3.3 Sweegen 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.3.4 Sweegen公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.3.5 Sweegen企業(yè)新動態(tài)

    5.4 Joywell Foods

        5.4.1 Joywell Foods基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.4.2 Joywell Foods 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.4.3 Joywell Foods 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.4.4 Joywell Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.4.5 Joywell Foods企業(yè)新動態(tài)

    5.5 Amai Proteins

        5.5.1 Amai Proteins基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.5.2 Amai Proteins 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.5.3 Amai Proteins 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.5.4 Amai Proteins公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.5.5 Amai Proteins企業(yè)新動態(tài)

    5.6 Alkion BioInnovations

        5.6.1 Alkion BioInnovations基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.6.2 Alkion BioInnovations 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.6.3 Alkion BioInnovations 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.6.4 Alkion BioInnovations公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.6.5 Alkion BioInnovations企業(yè)新動態(tài)

    5.7 MycoTechnology

        5.7.1 MycoTechnology基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.7.2 MycoTechnology 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.7.3 MycoTechnology 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.7.4 MycoTechnology公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.7.5 MycoTechnology企業(yè)新動態(tài)

    5.8 Lifeasible

        5.8.1 Lifeasible基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.8.2 Lifeasible 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.8.3 Lifeasible 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.8.4 Lifeasible公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.8.5 Lifeasible企業(yè)新動態(tài)

    5.9 Merck KGaA

        5.9.1 Merck KGaA基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.9.2 Merck KGaA 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.9.3 Merck KGaA 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.9.4 Merck KGaA公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.9.5 Merck KGaA企業(yè)新動態(tài)

    5.10 The Good Scent Company

        5.10.1 The Good Scent Company基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.10.2 The Good Scent Company 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.10.3 The Good Scent Company 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.10.4 The Good Scent Company公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.10.5 The Good Scent Company企業(yè)新動態(tài)

    5.11 Naturex

        5.11.1 Naturex基本信息、甜味蛋白生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位

        5.11.2 Naturex 甜味蛋白產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用

        5.11.3 Naturex 甜味蛋白銷量、收入、價格及毛利率（2018-2023）

        5.11.4 Naturex公司簡介及主要業(yè)務(wù)

        5.11.5 Naturex企業(yè)新動態(tài)

6 不同產(chǎn)品類型甜味蛋白分析

    6.1 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白銷量（2018-2029）

        6.1.1 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白銷量及市場份額（2018-2023）

        6.1.2 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白銷量預(yù)測（2024-2029）

    6.2 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白收入（2018-2029）

        6.2.1 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白收入及市場份額（2018-2023）

        6.2.2 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白收入預(yù)測（2024-2029）

    6.3 全球不同產(chǎn)品類型甜味蛋白價格走勢（2018-2029）

7 不同應(yīng)用甜味蛋白分析

    7.1 全球不同應(yīng)用甜味蛋白銷量（2018-2029）

        7.1.1 全球不同應(yīng)用甜味蛋白銷量及市場份額（2018-2023）

        7.1.2 全球不同應(yīng)用甜味蛋白銷量預(yù)測（2024-2029）

    7.2 全球不同應(yīng)用甜味蛋白收入（2018-2029）

        7.2.1 全球不同應(yīng)用甜味蛋白收入及市場份額（2018-2023）

        7.2.2 全球不同應(yīng)用甜味蛋白收入預(yù)測（2024-2029）

    7.3 全球不同應(yīng)用甜味蛋白價格走勢（2018-2029）

8 上游原料及下游市場分析

    8.1 甜味蛋白產(chǎn)業(yè)鏈分析

    8.2 甜味蛋白產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)分析